[RECETA] QUESILLO

Hola

Bueno aca les traigo esta receta que esta muy buena y es la del QUESILLO

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Ingredientes

1 lata de Leche condensada
1 taza de Agua
8 cdas de Leche en polvo completa
4 huevos
1 cda de Vainilla
Para el caramelo, debes agregar:
1 taza de agua
2 de Azúcar

Preparación:
En la licuadora vertir la lata de leche condensada, la taza de agua con las 8 cdas de leche en polvo los 4 huevos, batir bien hasta que todo haya hojmogeneizado (mezclado)

Luego en la olla quesillera vas preparando el caramelo agregas la taza de agua y las 2 tazas de azúcar a fuego lento hasta que dore, la retiras del fuego y esperas 5 minutos para que enfrié un poco es cuando le vas a verter la mezcla de la licuadora en forma circular, tapas la olla quesillera y la metes dentro de una olla a presión con dos 2 dedos de agua aproximadamente y por 20 minutos a fuego lento.

Si deseas hacerlo en el horno debes pre calentarlo y llevarlo a 350º C por 40 minutos, y si no tienes el horno o la olla a presión disponible utiliza una olla mas grande le pones 3 dedos de agua, metes la quisillera dentro y la sobre tapas con otra tapa a la olla grande lo calientas en la cocina a fuego lento por 45 mnts aproximadamente, puedes destapar si lo deseas para ver si ya a endurecido el quesillo.

ESPERO QUE LES GUSTE

SALUDOS

MMMM RIQUISIMO ME LA GUARDO A FAVORITOS AVER SI MI VIEJA ME LO HACE GRAX

jajajaja es muy delicioso ese postre y es muy cremoso yo cuando lo preparan con un poco de dulce de leche esta bueno

Admin escribió:

jajajaja es muy delicioso ese postre y es muy cremoso yo cuando lo preparan con un poco de dulce de leche esta bueno

NO ME AGAS TENTAR QUE TENGO HAMBRE!!